Restauration scolaire

Par admin llauro, publié le lundi 4 avril 2022 13:49 - Mis à jour le jeudi 13 juin 2024 08:43
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Le restaurant scolaire du collège d'Estagel accueille près de 330 élèves demi-pensionnaires, ainsi que les personnels de l'établissement. Par ailleurs, les enfants de l'école primaire du village prennent également leur repas à la cantine. Ce sont donc pas moins de 400 repas qui sont cuisinés sur place, 4 jours par semaine.

Animée par Henry Jacob, chef cuisinier, l'équipe du restaurant scolaire prépare des plats variés, en s'appuyant autant que possible sur des produits locaux et de qualité, et dans le respect des mesures sanitaires.

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